氷は水ではなく牛乳で作っている！メルカつきまち「雪氷らんかん」さん

長崎は梅雨も明け毎日暑い日が続いています。
長崎店の近くにはそんな暑い日に食べたくなるかき氷がおいしい人気のお店があります。

長崎店が入っているメルカつきまちの3階から橋を渡ったところにある「雪氷らんかん」さんです。

小さいお店ですが、中で食べることもできます。

今回はテイクアウトでミニマンゴー600円（税込）を注文しました。

マンゴーの甘みと氷がふわふわで氷自体にもほのかに甘みがあり、
とてもおいしくいただきました。
マンゴー以外にもたくさんの種類がありました。

店主のおじさまが気さくに色々教えてくれました。

氷は水ではなく牛乳で作っている。
氷も注文されてから機械を使って-35度で急速冷凍して作っているから溶けにくいし、食べても頭がキーンとしない。
フルーツも産地にこだわっている。。。と言われていました

長崎店に来られた際は、かき氷を召し上がりに行かれては如何でしょうか？